Украинские врачи-иммунологи назвали продукты-лидеры по содержанию витамина С.
Витамин С помогает организму бороться с вирусами, регулировать работу кровеносных сосудов, потому крайне необходим в холодный период.
1. Киви. Укреплению иммунитета способствует не только сам плод, но и шкурка – грубые волокна всасывают и выводят из организма токсины.
2. Апельсин. Один цитрус среднего размера обеспечивает дневную норму витамина С.
3. Красный перец. Нормализует работу сосудов, а витамина С в нем больше, чем в лимонах.
4. Капуста. Наибольшее количество витамина С в более поздних сортах овоща.
5. Петрушка. 50 г петрушки содержит суточную дозу витамина С.
Другие дары природы, богатые аскорбиновой кислотой – лук, шпинат, сельдерей (особенно молодые листья), томаты и малина.