Китайские ученые доказали, что компонент красного перца защищает сердце и сосуды.
Перец чили является средством профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, утверждают китайские ученые.
Исследователи из университета Гонконга изучали свойства алкалоида капсаицина и соединений из группы капсаициноидов. Эти вещества придают перцу чили жгучесть. С помощью лабораторных грызунов установлено, что капсаициноиды снижают уровень «плохого» холестерина, а также блокируют действие гена, который участвует в механизме нарушения кровоснабжения сердца и других органов. Блокирование этого гена приводит к расслаблению мышц и увеличению кровотока.
Таким образом, используя в разумных пределах перец чили в качестве приправы, можно улучшить состояние сердца и кровеносных сосудов, считают ученые.
Источник: compulenta.ru
Просмотров 
Другие новости по теме:
 Перец чили сбережёт сердце |  Употребление острого перца защищает от сердечно-сосудистых заболеваний |  Лекарства от холестерина вернут эрекцию |  Какие продукты защищают сердце? |  Острый перец признали «диетическим» |  Оптимизм заложен в генах, — ученые |
