Севиль Зейналгызы-АПА. В феврале этого года оштрафованы в административном порядке владельцы 126 предприятий, нарушивших требования нормы и правила санитарии, в том числе производивших продукцию, не отвечающую гигиеническим нормам.
Как сообщили АПА в пресс-службе Минздрава, принято решение о приостановлении эксплуатации 24 объектов, 31 человек временно отстранен от работы.
По органолептическим и физико-химическим показателям на лабораторные анализы отправлены 914, по микробиологическим показателям – 769, по токсикологическим показателям – 218, радиологическим показателям – 54 образца. В 8 образцах выявлено превышение нормы по органолептическим и физико-химическим показателям. В домах торжеств взято 2380 мазков, образцы 11 холодных закусок. В 34 мазках обнаружены микробиологические нарушения.
За истекший месяц произошло 66 отравлений — пострадали 76 человек, выявлено 2 факта ботулизма – пострадали 4 человека.