Новосибирские пельмени обошли столичную кухню
[09.12.09] Новосибирский ресторан «Beerman&Пельмени», начавший работать в ноябре этого года, получил первое место в национальном конкурсе ресторанных концепций «Пальмовая ветвь 2009» и стал первым заведением за пределами Москвы и Санкт-Петербурга, сумевшим удостоится этой награды.
Информацию об этом вчера подтвердила PR-директор премии Анастасия Ухарова.
Новосибирский проект сумел обойти заведения компаний «Гиндза» («Пиво-Воды») и Ресторанного дома Андрея Деллоса («Каста Дива»).
«Beerman&Пельмени» принадлежит группе компаний Дениса Иванова (туда входят также сети «Чашка кофе» и рестораны News Cafe, «Ухо&Медведь», Beerman&Grill и др.).
Премия «Пальмовая ветвь» учреждена ассоциацией International в1993 году во Франции. Сейчас национальные конкурсы проходят также в Германии, Бельгии, Швецарии и Марокко). В России партнером премии и организатором конкурса выступает «Национальная торговая ассоциация». Российская «Пальмовая ветвь» вручается с 2006 года. Прежними ее обладателями стали столичные рестораны «Турандот» (2006), «Филимонова и Янкель» (2007), а также проект из Санкт-Петербурга «Русская Рюмочная № 1» (ресторан русской кухни разных периодов).
НГС.НОВОСТИ
Просмотров 
Другие новости по теме:
 Ресторатор Денис Иванов открыл винный магазин | Открытие отеля «Хилтон» назначили на лето | В Новосибирске выбрали лучшие рестораны | «Нью-Йорк Пицца» уступила место в театральном буфете | Вкусные пельмени | Новосибирские бизнесмены оказались оптимистичней столичных |
