Пьер Розанваллон перевод: А. Зайцева

Михаил Валерин

Аннотация

Впечатления о книге:  

Журнал «Школа Гастронома»

Аннотация

Тема номера: Рождество

закуски
мясной террин с фисташками и курагой
салаты
салат с вафлями из пармезана
калифорнийский салат с грейпфрутами
салат оливье с икрой и раковыми шейками
супы
рассольник из куриных потрошков
мясо
запеченная свиная нога
овощи
стейки из тыквы
птица
утка в гранатовом соусе
цыпленок в мандариновой глазури
рыба
форель с соусом из шпината
филе камбалы в апельсиновом желе
выпечка
торт «Наполеон» с бананами
бисквит для рулетов
десерты
апельсиновый чизкейк с кумкватами
напитки
оранжад

Впечатления о книге:  

Владислав Стрелков

Аннотация

Легенды и былины, быль или миф? Как узнать? Главному герою дана возможность проверить одну из них.

1237 год. Вторжение орд Батыя на Русь. Горят города, население, давшее отпор захватчикам, уничтожается. Дотла сожжены города Рязань, Коломна, Москва...

Но первым был сожжен другой русский город. От него не осталось ничего, только легенда.

Легенда о граде Китеж.

http://read.amahrov.ru/load/proizvedenija_forumchan/istorija/zaveshhanie...

Впечатления о книге:  

1 тройка