в серии Очень просто
Добавлена: 15.02.2012
Аннотация
Любой охотник стремится отведать «свежатину», приготовленную на костре самым простым способом - на вертеле или непосредственно в углях, предварительно обмазав дичь глиной. Дым отбивает специфический запах мяса. С этой же целью тушку начиняют специями, лесными ягодами и т. д.
В нашей книге приведены рецепты приготовления мяса диких животных и пернатой дичи.
Впечатления о книге:
'
Просмотров 
Другие новости по теме:
 Блюда для пикника | Рыбацкая и охотничья кухня (pdf) | Готовим на природе | Баранина (djvu) | 50 рецептов шашлыков | Ростбифы, лангеты, эскалопы (pdf) |
