издано в 2006 г.
Добавлена: 03.11.2008
Аннотация
В книгу вошли рецепты традиционных блюд, которые издревле составляли «русский стол», и необычайно оригинальную основу меню почти всех русских трактиров. Русская же кухня проста, доступна и полезна. В ход идет то, что под рукой, к чему мы все давным-давно привыкли. Гусь в яблоках, блины, гурьевская каша, расстегаи, кулебяки, всевозможные похлебки (среди них уха - царица похлебок), блюда из овощей, дичи, рыбы и всевозможной «зверины» - это настоящие сокровища русского кулинарного искусства. Хлеб-соль!
Впечатления о книге:
1 пятёрка'
Просмотров 
Другие новости по теме:
 Золотые рецепты кремлевской диеты | Мангал, казан, гриль, барбекю: простые рецепты вкусных блюд (pdf) | Любимые рецепты наших читателей №4 2010. Cпецвыпуск: Вкусные пасхальные блю ... |  100 меню блюд быстрого приготовления (djvu) | Кухня народов СССР | Блюда на скорую руку (djvu) |
