Музыкант Джон Бон Джови открыл благотворительный ресторан в штате Нью-Джерси.
Церемония открытия состоялась накануне. Ресторан под названием Soul Kitchen («Душевная кухня») расположен в бывшей автомобильной мастерской в городе Ред Бэнк.
На его создание ушел один год и было потрачено 250 тыс. долларов. Заведение, как сообщается, будет работать по схеме «плати, сколько можешь». В меню ресторана не указано цен на блюда, и посетители смогут оставить в конвертах на столах ту сумму, которую посчитают нужной. Если у посетителей не будет средств, чтобы расплатиться за еду, им предлагается выполнить какую-либо работу в ресторане.
По словам музыканта, в его заведении будет подаваться только здоровая и полезная еда, а столы будут сервированы по всем правилам. Ресторан создан в рамках деятельности благотворительного фонда Бон Джови по борьбе с нищетой. Во время открытия певец был в ресторане и принимал активное участие в уборке, в том числе мыл посуду.