Коптим, вялим, солим

Сергей Кротов

Кулинария  
Коптим, вялим, солим 181K  
издано в 2009 г.
Добавлена: 25.04.2011

Аннотация

Трудно представить застолье славян-россиян без копченой свининки, без соленого шпика, икры или балыка. И хотя сегодня почти в каждом доме холодильник, но копченые, соленые и вяленые продукты считаются деликатесами, особенно если они приготовлены не путем замачивания в химикалиях, а природными дедовскими способами. Читайте, учитесь, готовьте и не отвыкайте от вкусной еды!




Впечатления о книге:  

Оглавление



'




Отзывов 0    Просмотров