И. А. Кочерга Я. Л. Ковтуненко М. Л. Подъяблонская
издано в 1985 г.
Добавлена: 28.02.2012
Аннотация
В книге приводятся сведения об истории возникновения хлеба, рассказано о пищевой ценности этого важнейшего продукта и его достоинствах по сравнению с другими продуктами питания. С учетом отечественного и зарубежного опыта даны советы, как сохранить хлеб свежим в домашних условиях, приведено более 200 рецептов по изготовлению изделий из черствого хлеба и полезных советов по рациональному потреблению хлеба в каждой семье.
Впечатления о книге:
'
Просмотров 
Другие новости по теме:
 Отказ от хлеба вредит здоровью |  В Новосибирске подорожал хлеб | Цены на муку выросли на 60 % | Домашний хлеб (djvu) | Домашний хлеб (pdf) | Сократилось производство новосибирского хлеба |
