издано в 1987 г.
Добавлена: 18.02.2012
Аннотация
Продовольственной программой страны предусмотрены крупные меры по улучшению снабжения населения продуктами питания, расширению их ассортимента. Определенное место в решении этой важной проблемы занимает производство грибов шампиньонов.
Ускоренному развитию отрасли грибоводства способствуют такие положительные факторы, как использование дешевых растительных отходов сельскохозяйственного производства (солома зерновых культур, стебли кукурузы и подсолнечника и пр.), а также отходов животноводства (бройлерный помет), возможность перевода производства на индустриальную основу, интенсивная отдача урожая культурой равномерно в течение года, высокая урожайность.
Впечатления о книге:

