Светлана Дмитриевна Мызина Дмитрий Георгиевич Кнорре
издано в 2001 г.
Добавлена: 18.10.2010
Аннотация
Кнорре Д.Г., Мызина С.Д.
Биологическая химия: Учеб. для хим., биол. и мед. спец. вузов. —
3-е изд., испр. — М: Высш. шк., 2000. — 479 с: ил.
ISBN 5-06-003720-7
В третьем издании учебника (2-е — 1998) сохранены основные акценты, направленные на изложение структуры и свойств важнейших биополимеров, роли их пространственной организации в обеспечении специфичности биохимических процессов, роли ферментов в химических превращениях в живой природе, роли матричного биосинтеза как пути обеспечения многообразия структур с помощью универсальных катализаторов. Дополнительно включены вопросы, получившие развитие в последние годы, такие как рибозимы — ферменты на основе РНК, методы молекулярной селекции нуклеиновых кислот, динамические аспекты биологического катализа и компьютерные подходы к изучению структуры и функции биополимеров. При рассмотрении экспериментальных методов биохимии усилено внимание к методам, порожденным самой биохимией, в особенности использованию матричных ферментов в фундаментальных и прикладных исследованиях.
Для студентов химических, биологических и медицинских специальностей вузов.