Приготовление компотов, соков 43K
Добавлена: 27.09.2009
Аннотация
Опытные домохозяйки знают, что в кулинарии мелочей не бывает. Малейшее отступление от технологии и рецептуры может изменить или испортить вкусовые качества и питательную ценность даже таких простейших напитков, как компоты и соки. В книге рассказыыается о способах приготовления компотов и соков из яблок, сливы, вишни, черешни, груш, клубники, крыжовника, алычи, черной смородины, рябины и томатов. Особое внимание в каждом случае уделяется технике консервирования готового продукта для длительного хранения.
Впечатления о книге:
'
Просмотров 
Другие новости по теме:
 Консервирование без соли, сахара | Консервирование яблок, груш, вишен | Консервирование ягод | Варенье, джем, повидло | Домашнее консервирование. Рецепты, проверенные временем | Вишня, черешня. Сорта, выращивание, уход, заготовки |
