издано в 2003 г.
Добавлена: 19.08.2008
Аннотация
Аннотация
Армянская кухня по праву претендует на звание одной из лучших в мире, объединяя в себе все кулинарные достижения Запада и Востока. Не случайно Уинстон Черчилль пил только армянский коньяк, самый популярный французский салат именуют «салатом по-армянски», а город, известный во всем мире как центр производства колумбийского кофе, называется Арменией. Технология приготовления таких блюд, как алмич и куман, и сегодня почти такая же, как 1500 лет назад. Но не только и не столько архаизм, сколько великое совершенство отмечает кулинарную культуру Армении.
Впечатления о книге:
Отзывов 0 Просмотров