Пищеблок Центральной больницы Увельского района (Челябинская область) находится в антисанитарном состоянии: потолки – протекают, в стенах – трещины, штукатурка – отслаивается. Внутренняя отделка пищеблока не позволяет проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию, а склад для хранения продукции расположен так, что сырые продукты могут контактировать с готовыми блюдами.
Пациентов Увельской районной больницы кормят в антисанитарных условиях – прокуратура потребовала провести в пищеблоке ЦРБ капитальный ремонт во избежание распространения инфекционных заболеваний, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-службу надзорного ведомства Челябинской области.
«Здание пищеблока больницы не соответствует требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства: потолки в цехе сырой продукции и на складе протекают, стены в трещинах, штукатурка отслаивается, и частично отсутствует потолок. Внутренняя отделка пищеблока не обеспечивает проведение влажной уборки и дезинфекции», – говорится в сообщении.
Кроме того, склад для суточного хранения продукции расположен без учета поточности технологического процесса приготовления пищи, вследствие чего допускается контакт сырой и готовой продукции, что может угрожать безопасности населения.
Заявление прокурора находится на рассмотрении.
Просмотров 
