Московские дошкольники уже с понедельника смогут питаться по новому меню, сообщил «Интерфаксу» в субботу официальный представитель департамента образования Москвы Александр Гаврилов.
Как сообщалось ранее, новое меню в детских садах было введено с 1 января 2012 года. Оно было разработано НИИ питания РАМН и согласовано с управлением Роспотребнадзора по Москве. Однако некоторые позиции нового меню вызвали недовольство родителей. Департамент образования Москвы позднее выступил с инициативой скоординировать работу по изучению этого вопроса. А.Гаврилов сообщил, что в субботу в московском департаменте образования прошло открытое родительское собрание, посвященное вопросам питания в детских садах. Он отметил, что на собрание были приглашены помимо родителей разработчики, представители Роспотребнадзора, общественных организаций и детские диетологи.
В частности, по его словам, отменены излишне витаминизированные блюда, апельсиновый и ананасовый соки, цитрусовые, которые, по мнению, родителей, вызывали аллергические реакции у детей. Наряду с этим увеличено присутствие в меню блюд из мяса, птицы и рыбы, пропорционально сокращено использование колбасных изделий. «Детские сады имеют возможность уже с 20 февраля вводить корректировки в заказ продуктов, с поставщиками данный вопрос согласован», — отметил представитель департамента образования. Теперь, по его словам, соответствующие шаги должны предпринять администрации детских садов, передаёт Радио «Вести ФМ» сообщение «Интерфакса».
Просмотров 
