Прокуратура Копейска по обращениям родителей воспитанников проверила соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства в детских садах №19 и №20. В ходе рейда выявлены грубые нарушения, в том числе в части организации питания детей.
В Копейске (Челябинская область) по итогам прокурорской проверки сотрудников двух детских садов привлекут к ответственности за нарушения санитарно-эпидемиологических норм при приготовлении и хранении пищи для воспитанников учреждений, сообщили Агентству новостей «Доступ» в пресс-службе региональной прокуратуры.
«Прокуратура Копейска по обращениям родителей воспитанников проверила соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства в детских садах №19 и №20. В ходе проверки выявлены грубые нарушения, в том числе в части организации питания детей», – говорится в сообщении.
Так, в детском саду №19 отсутствовало двухнедельное меню, не проводились расчет и оценка среднесуточного набора пищевых продуктов, подсчет энергетической ценности полученного рациона питания. Допускалось использование замороженного мяса птицы.
В детском саду №20 на момент проверки для детей была приготовлена гороховая каша с подгорелым луком, что противоречило принципу щадящего питания. Вопреки требованиям товарного соседства и хранения определенных видов продуктов масло сливочное хранилось в отсеке для сырых кур, в холодильнике для суточной пробы находились пакеты с молоком в открытой потребительской таре.
Кроме того, у заведующей детским садом, воспитателей и ряда других работников отсутствовали отметки в медицинских книжках о результатах исследований на носителей возбудителей кишечных инфекций.
Помещения для приготовления пищи и технологическое оборудование обоих образовательных учреждений содержались в неудовлетворительном, загрязненном состоянии.
По итогам проверки в отношении заведующих детскими садами возбуждены дела по статье 6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения).
Прокуратур внес начальнику управления образования администрации Копейска представление об устранении нарушений законодательства и привлечении виновных лиц к ответственности. Акты прокурорского реагирования находятся на рассмотрении.
Просмотров 
