Вино. Новая энциклопедия от Sotheby. Полное справочное издание по винам мира (djvu)

Том Стивенсон перевод: Юрий Ростиславович Соколов   Татьяна В. Сафронова   Анатолий Иванович Жигалов   Ульяна Валерьевна Сапцина   В. В. Петров

Энциклопедии   Кулинария  
Вино. Новая энциклопедия от Sotheby. Полное справочное издание по винам мира 43M   (скачать djvu)
издано в 2003 г.
Добавлена: 10.01.2011

Аннотация

Это самое полное справочное издание по винам, которое рассказывает об особенностях различных сортов вин, включает подробные карты, новейшие сведения обо всех винодельческих районах мира и крупных производителях.

Здесь описано свыше 4000 наименований и сортов вин, более 2000 производителей - от известных французских шато до лучших виноделен Нового Света.

Энциклопедия «Вино» - это практическое руководство по дегустации, хранению и сервировке вин, а также их подбору к различным блюдам.




Впечатления о книге:  



'




Отзывов 0    Просмотров