Вкусная Индия. Лучшие рецепты

Галина Павловна Короткова

Кулинария  
Вкусный мир
Вкусная Индия. Лучшие рецепты 330K  
издано в 2008 г.
Добавлена: 27.06.2010

Аннотация

Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Индии. Многие рецепты были подарены автору (около пяти лет прожившей в странах Юго-Восточной Азии) многочисленными зарубежными друзьями и представляют собой прекрасный образец домашней индийской кухни. Другие рецепты были составлены после продолжительных бесед с владельцами маленьких индийских ресторанчиков.
Предложенные блюда просты в исполнении, не предполагают наличия редких или экзотических ингредиентов и подобраны таким образом, что их сможет приготовить рядовая хозяйка без специальной подготовки и квалификации на обычной европейской кухне, при этом используя привычную посуду и оборудование.




Впечатления о книге:  

Оглавление



'




Отзывов 0    Просмотров